Se abre el colín en un corte uniforme, sobre la base plana extender salmorejo, encima bacalao, huevo duro y cebollino, terminar con un chorrito de aceite de oliva.
Se abre el colín en un corte uniforme, sobre la base plana extender salmorejo, encima bacalao, huevo duro y cebollino, terminar con un chorrito de aceite de oliva.